Фамилия Сахошко относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Александр. Как известно, после принятия христианства в 988 году каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.
Фамилия Сахошко происходит от уменьшительной формы крестильного мужского имени Александр. Имя Александр имеет древнегреческое происхождение и означает «мужественный», «защитник». Суффикс -шко, который добавляется к имени, был очень распространен в формировании украинских фамилий и обозначал младшего члена семьи. Поэтому Сахошко буквально понималось как «сын Сахоша».
Вероятно, образование фамилии Сахошко началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. С XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами, и это могло повлиять на формирование фамилии.
Фамилия Сахошко достаточно редкая и по этой причине отсутствует во многих исторических документах. Однако, тем не менее, представители рода Сахошко упоминаются в различных Книгах памяти. Например, в Памятной книге Томской области записан Денис Герасимович Сахошко (р. 1866), который проживал в селе Орловка Юдинского района Алтайского края, а в 1931 г. был сослан на поселение в Томскую область.
Таким образом, фамилия Сахошко имеет украинское происхождение и связана с крестильным именем Александр. Суффикс -шко обозначает младшего члена семьи. Фамилия Сахошко достаточно редкая, но ее представители упоминаются в различных исторических документах.