Фамилия Рыбальчик имеет свое происхождение от прозвища Рыбаль, которое связано с деятельностью, связанной с ловлей рыбы. Прозвище Рыбаль образовано от глагола "рыбалить", что означает "ловить рыбу". Это прозвище указывает на род деятельности основателя фамилии Рыбальчик, который был рыбаком.
Рыболовство является одной из древнейших форм хозяйственной деятельности человека, и его начало можно проследить еще со времен верхнего палеолита. Многие племена зависели от рыболовства как основного источника пропитания. Обычно рыболовство сочеталось с другими видами деятельности, такими как собирательство, охота и земледелие. Традиционные методы и средства рыболовства были разнообразны и включали в себя использование затопленных преград, сетей, корзин, удочек и других инструментов для непромысловой ловли рыбы. С развитием обмена и торговли рыболовство постепенно стало промыслом, а в настоящее время оно имеет промышленный характер.
Первые упоминания о людях с однокоренными прозвищами и фамилиями, связанными с рыболовством, относятся к XV веку. В "Ономастиконе" С. Б. Веселовского упоминаются такие имена, как Иов Рыба, старец Покровского монастыря, 1490 год, Углич, князь Федор Юрьевич Пронский из середины XVI века, а также Рыбушкин, певчий дьяк митрополита, 1511 год.
Позднее прозвище Рыбаль стало основой для образования фамилии Рыбальчик. Суффикс "-чик" имел значения "маленький", "молодой человек" или "сын". Таким образом, фамилия Рыбальчик буквально означает "сын Рыбаля". Со временем древний суффикс "-чик" потерял свое первоначальное значение и стал использоваться только как фамильный суффикс.
В результате, фамилия Рыбальчик происходит от прозвища Рыбаль, которое указывает на профессиональную деятельность рыбака, и приобретает суффикс "-чик", который обозначает "сына". ?та фамилия имеет свои корни в древних временах и свидетельствует о том, что носители фамилии вероятно происходят из рыболовной семьи или имели связь с рыболовством в своем прошлом.