Сегодня в разделе « Стартапы " - услуга Меню для тебя , который позволяет ресторанам принимать заказы, передавать их на кухню и отправлять квитанции на печать с помощью планшетов.
Передаем микрофон.
Меня зовут Тогрул Гусейнов, мне 25 лет. Я занимаюсь стартапами семь лет. Идея сделать меню на планшете для ресторанов и кафе пришла ко мне в 2012 году, когда я сидел в одном из московских кафе.
Мне казалось, что обычное меню, стопки рекламных буклетов на столах и кучу специальных предложений можно упаковать в одно более удобное меню, которое никого не будет раздражать, а только радовать.
К счастью, у меня были свои деньги.
Хоть я и боялся потерять их в случае неудачи, но с такой мыслью я уже не мог сидеть без дела.
Команда была собрана из друзей — к счастью, среди них были разработчики и продавцы.
Так появилось электронное меню для гостей и мобильный терминал для официанта и менеджера – они стали интересны как гостям, так и персоналу заведения.
Нам потребовались невероятные усилия, чтобы изменить мнение рестораторов, скептически отнесшихся к нашим решениям.
Их можно было понять: приходят какие-то молодые ребята и рассказывают о гарантированном увеличении среднего чека минимум на 20% за счет электронного меню с системой допродаж блюд (up-sell и cross-sell).
Как вы можете в это поверить? Просто попробуйте и убедитесь сами.
Поэтому любой ресторан или кафе подключаем в бесплатном тестовом режиме.
Конверсия тестовых клиентов в активные составляет 87%.
Уже подключено 80 ресторанов в Москве и других регионах РФ.
В месяц подключается от 15 до 20 заведений.
С июня 2015 по июнь 2016 года подключенные рестораны заработали более миллиарда рублей.
До конца 2016 года в продукцию Menuforyou будет инвестировано 92 млн рублей.
До конца года планируется подключить более 100 ресторанов и кафе.
Комментарий представителя ФРИИ
-
Павел Никонов инвестиционный менеджер ФРИИ - Это решение очень положительно воспримут интроверты, испытывающие дискомфорт при общении с официантами.
А вот для всех остальных преимущества электронного меню не столь очевидны.
С одной стороны, в некоторых заведениях действительно приходится долго ждать официанта.
С другой стороны, сам факт заказа через планшет не означает, что еда начала готовиться сразу: все зависит от того, как настроены другие процессы.
Судя по рекламному ролику сервиса, заказ посетителей принимает официант. Но почему он, а не повара? Как передается информация от официанта на кухню? Может, логичнее было бы прямо на кухне повесить какой-нибудь экран с информацией о заказах? В общем, остается много вопросов.
Кто платит за оснащение ресторанов планшетами? Заведения зачастую не готовы их покупать и нести капитальные затраты.
Возможно, стартап арендует эти планшеты? Кто оплатит ремонт? Я хотел бы получить больше информации.
Сейчас активно развивается тренд BYOD (bring your own device), когда вы пытаетесь использовать существующую инфраструктуру для общения с клиентом, а не покупать новую.
У всех клиентов ресторана есть свои планшеты и смартфоны, но ответа на вопрос, как доставить меню на устройство пользователя, пока никто не нашел.
Самый простой вариант — разработать специальное приложение.
Проблема в том, что люди обычно не любят загружать приложения; Не все даже помнят пароль от своей учетной записи.
Ну а для разовых посетителей это решение не работает: быстрее дождаться официанта.
В общем, ясно одно: решение должно попасть на телефон клиента, но как его туда получить — загадка.
-
Интернет-Активность — Новый Фактор В Играх
19 Oct, 24 -
Ин Вен
19 Oct, 24 -
С Днем Программиста
19 Oct, 24 -
Html5 Camp – Как Это Было
19 Oct, 24 -
Ссылка - Ох, Как Чудесно В Этом Слове...
19 Oct, 24
