Владельцы ресторанов не используют банкоматы круглосуточно и без выходных.
Они сталкиваются с реальностью того, что за ними тайно наблюдают воры, и это само по себе представляет серьезную угрозу не только для бизнеса, но и для безопасности руководства, персонала и клиентов.
Самая трудная часть этого вреда заключается в том, что нет определенного момента, когда человек осознает, что за углом скрывается вор, ожидающий подходящего момента для нападения.
И самое печальное то, что большой процент краж совершают сотрудники.
Да все верно.
Кража сотрудников — одна из серьезных угроз, с которой приходится мириться владельцу ресторана.
Ежегодно по этой причине потери оцениваются в более чем 52 миллиарда долларов.
Процент достигает 95%, и цифры уже указывают на высокий риск быть ограбленным одним из ваших сотрудников в любое время.
Дело в том, что реального способа остановить эту печальную реальность не существует, но лучше все же думать на шаг впереди виновника.
Вам нужно начать работать на своем заднем дворе, чтобы предотвратить кражу сотрудников.
Убедитесь, что вы осведомлены о поведении своих сотрудников физически, умственно и профессионально.
Проанализируйте привычки ваших сотрудников, такие как брать взаймы собственность у других без разрешения или регулярно занимать деньги у коллег.
Кроме того, то, чем ваши сотрудники занимаются вне работы, является одним из возможных факторов воровства сотрудников.
Много ли этот сотрудник пьет или у него есть привычка покупать вещей больше, чем он зарабатывает? Семейный и предыдущий опыт работы также дает полезные подсказки, позволяющие узнать больше о поведении ваших сотрудников.
Конечно, не нужно делать это с каждым сотрудником, так как это отнимет много времени и даже некорректно лезть в личную жизнь других.
Просто проведите дополнительное расследование в отношении некоторых людей, которые неосознанно дают подсказки в рабочее время.
Не обвиняйте никого без достаточных доказательств.
Если что-то было украдено, обязательно сообщите об этом в полицию и дайте им отдохнуть.
Ответственный за преступление может не признать этого и даже солгать вам напрямую, но не принимайте правосудие на себя.
Владельцы ресторанов сталкиваются с множеством проблем при ведении своего бизнеса, и одной из наиболее серьезных угроз, с которыми они сталкиваются, является воровство сотрудников. Как ни прискорбно это осознавать, но значительный процент краж в ресторанах совершается именно теми людьми, которым поручено их управление. Эта печальная реальность создает не только финансовое бремя, но и ставит под угрозу безопасность руководства, персонала и клиентов. Фактически, по оценкам, каждый год владельцы ресторанов терпят убытки на сумму более 52 миллиардов долларов из-за краж со стороны сотрудников, при этом процент таких инцидентов достигает 95%. Эти цифры подчеркивают острую необходимость принятия превентивных мер для решения этой широко распространенной проблемы.
Хотя полностью искоренить воровство среди сотрудников может оказаться невозможным, можно предпринять активные шаги для смягчения его случаев. Владельцы ресторанов должны начать с сосредоточения внимания на своих заведениях и принятия профилактических стратегий. Чрезвычайно важно глубокое понимание физического, психического и профессионального поведения сотрудников. Внимательно наблюдая за их поведением, работодатели могут выявить потенциальные тревожные сигналы. Например, заслуживают внимания такие привычки, как брать в долг имущество без разрешения или часто занимать деньги у коллег. Такое поведение может указывать на финансовые трудности или отсутствие личной честности, что делает людей более склонными к воровству.
Кроме того, деятельность сотрудников вне работы может дать представление об их склонности к воровству. Чрезмерное употребление алкоголя или привычка к расточительным тратам, превышающим их возможности, могут указывать на финансовое напряжение, потенциально увеличивая вероятность воровства. Кроме того, учет семейного происхождения человека и предыдущего опыта работы может дать ценную информацию об его характере и честности. Однако важно отметить, что совать нос в личную жизнь каждого сотрудника нецелесообразно и неэтично. Вместо этого следует проводить тайные расследования в тех случаях, когда определенные лица непреднамеренно проявляют подозрительное поведение в рабочее время.
Крайне важно подходить к вопросам хищений сотрудников справедливо и с соблюдением надлежащей правовой процедуры. Обвинение кого-либо без надлежащих доказательств может привести к несправедливым последствиям и подорвать моральный дух на рабочем месте. Если произошла кража, важно незамедлительно сообщить о происшествии в полицию и позволить ей провести тщательное расследование. Не исключено, что виновник может отрицать свою причастность или даже лгать непосредственно работодателю. Однако брать дело в свои руки и добиваться личного возмездия – неправильный образ действий. Доверьтесь правовой системе, которая установит истину и обеспечит торжество справедливости.
Предотвращение краж со стороны сотрудников требует многогранного подхода, включающего упреждающие меры и приверженность справедливости. В дополнение к шагам, упомянутым ранее, внедрение внутреннего контроля, такого как камеры наблюдения, системы отслеживания запасов и безопасные протоколы обработки наличных денег, может служить сдерживающим фактором и предоставлять доказательства в случае кражи. Установление четкого кодекса поведения, подчеркивание важности этики и создание позитивной рабочей среды также может способствовать снижению вероятности воровства со стороны сотрудников.
В конечном счете, борьба с хищениями сотрудников в ресторанной индустрии требует бдительности, последовательности и приверженности созданию культуры доверия и подотчетности. Активно выявляя потенциальные риски, применяя профилактические меры и соблюдая надлежащие процедуры в случае краж, владельцы ресторанов могут минимизировать свои потери, защитить свой бизнес и создать среду, препятствующую нечестному поведению.
-
Как Спланировать Свой Ден?
19 Oct, 24 -
Я Хочу Сейчас
19 Oct, 24 -
Видеть Красный И Другие Цвета Аур?
19 Oct, 24 -
Идеальное Противоядие От Прокрастинации
19 Oct, 24 -
Ставьте Цели Осознанно
19 Oct, 24
