Как Должны Выглядеть Свежие Яйца

Яйцо, особенно желток, состоит из ценных белков и жиров, витаминов А1, В1, В6, D и Е. Еще он содержит фосфор, железо, кальций и калий. Все это полезно, но только в свежем виде.

Привычный нам продукт питания, если мы покупаем его в магазине, делятся на категории:

• Диетические (яйца проштампованы красными чернилами: буква «Д» с указанием даты – не более 7 дней с дня снесения).
• Столовые (синий штамп с буквой «С», яйцу 8-25 дней).
• Буква «В» на штампе – товар высшей категории, весит больше 75 г.
• «О» - отборные, вес 65-75 г.

Летом не покупайте продукт без маркировки. Особенно рискованно приобретать яйца в жару свыше 30 градусов с машин или стихийных торговцев.

Тестируем яйца

• У свежих белых яиц скорлупа должна иметь белоснежный цвет. Светло-серый или желтоватый оттенок – признак непригодности яйца.
• На скорлупе не должно быть птичьего помета, грязи, трещин и сколов. Покупая бой, вы вроде бы экономите деньги, однако если подхватите инфекционное заболевание, лечение обойдется дороже, чем покупка качественного продукта!
• Перед покупкой легонько потрясите яйцо. В несвежем содержимое напоминает по звуку плещущуюся жидкость, а в свежем оно густое, тяжелое, не очень подвижное.
• Не приобретайте яйца, если чувствуете неприятный запах.
• Согласно правилам торговли, яйца располагаются на отдельной полке, рядом не должны лежать другие продукты, особенно мясо.

• Избавьтесь От Тяги И Похудейте Быстро! Попробуйте Средиземноморскую Диету И Самогипноз

  19 Oct, 24

• Полная Информация О Центральном Понтинном Миелинолизе

  19 Oct, 24

• Почему Профессиональный Спа-Салон Для Волос Предпочтительнее Домашнего Спа-Салона Для Волос?

  19 Oct, 24

• Чем Гвоздь Заменить Можно

  19 Oct, 24

• Беговая Дорожка Horizon T101 – Обзо?

  19 Oct, 24

• Удивительное Натуральное Средство От Простуды Или Гриппа

  19 Oct, 24

• Натуральные И Травяные Способы Осветления Воло?

  19 Oct, 24

• Проблемы С Желудком | Натуральные Добавки При Проблемах С Желудком

  19 Oct, 24

• Уход За Сердцем | Натуральные Домашние Средства От Болезней Сердца

  19 Oct, 24

• Три Эффективных Нехирургических Метода Лечения Стопы Для Коррекции Чрезмерной Пронации Стоп?

  19 Oct, 24