Фамилия Аников имеет свою основу в церковном имени Иоанникий. Имя Иоанникий, переведенное с греческого на русский язык, означает "победа". В течение XVIII-XIX веков христианские имена претерпели значительные изменения, адаптируясь к особенностям русского произношения, грамматики и словообразования. Таким образом, имя Иоанникий превратилось в форму Аникей (Аникий). Фамилия Аников происходит от сокращенной формы этого имени - Аник.
Имя Иоанникий имеет своих покровителей, среди которых преподобный Иоанникий Девиченский, мученик Иоанникий, святитель Иоанникий, патриарх Сербский, и преподобномученик Иоанникий Зографский.
Скорее всего, первоначальный основатель рода Аниковых был простым человеком из низших сословий. В то время полные имена присваивались в основном представителям высшего общества, знати или семей, которые пользовались большим авторитетом в своей местности. Людей из других сословий, как правило, именовали с помощью уменьшительных или производных форм имен. Таким образом, Аник со временем стал фамилией Аников.
История фамилии Аников является примером того, как имена и фамилии эволюционируют и изменяются со временем, отражая социокультурные и лингвистические особенности различных эпох.