Фамилия Чопей относится к распространенному типу украино-белорусских фамилий и образована от личного прозвища. Прозвище Чопей образовано от нарицательного «чоп», которое имело несколько значений: «виноградный сук», «гвоздь в бочке, затычка; кран, верток, спуск у бочки, чана», «чан», «цевка, кулак, зуб машинного колеса», «судачок».
Фамилия Чопей имеет несколько возможных происхождений. С одной стороны, прозвище может быть связано с профессиональной деятельностью основателя фамилии. Например, он мог быть виноградарем, бочаром или рыбаком. Вариантов толкования прозвища Чопей связанных с этими профессиями достаточно много, и они указывают на разнообразие возможных занятий предка с фамилией Чопей.
С другой стороны, на Украине существовало слово «чоповий», которое означало «пошлина за право продажи спиртных напитков». Это может указывать на то, что основатель рода Чопей мог заниматься сбором таких налогов или быть связанным с производством и торговлей алкогольными напитками.
Также существует гипотеза, связывающая фамилию Чопей с топонимом Чоп - город в Закарпатской области Украины. Возможно, предок с фамилией Чопей был уроженцем или жителем этого населенного пункта, и его фамилия была образована от названия местности.
В итоге, фамилия Чопей имеет различные возможные происхождения. Она может быть связана с профессиональной деятельностью предка, такой как виноградарство, производство бочек или рыболовство. Также она может иметь отношение к сбору налогов или быть связана с топонимом Чоп. Точное происхождение фамилии Чопей требует дальнейших исследований и генеалогических исследований для установления конкретных связей с предками и историческими событиями.
