Ароматные апельсиновые кексы с курагой: Зимний рецепт радости
Зима - время, когда хочется согреться и поддержать себя яркими и ароматными вкусами. Апельсины становятся настоящей находкой в холодное время года, ведь их цитрусовая свежесть и витаминный заряд бодрят и радуют. Сочетание вкуса апельсинов с нежной сладостью кураги - это настоящий кулинарный праздник. А если из этих ингредиентов испечь ароматные кексы, то можно смело сказать, что ни одна зимняя депрессия не устоит перед таким вкусом!
Для приготовления апельсиновых кексов с курагой нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для начала, замочите курагу в апельсиновом соке с добавлением коньяка на несколько часов. Это позволит кураге насытиться ароматами цитрусов и придать ей дополнительный вкусовой акцент.
Затем приступим к приготовлению теста для кексов. Взбейте масло комнатной температуры с сахаром и щепоткой соли. Когда масса начнет увеличиваться в объеме, постепенно добавляйте яйца - лучше всего добавлять по половинке. Далее в тесто добавьте гашеную соду и муку, замесите тесто. Его консистенция должна быть умеренно густой, чтобы кексы получились воздушными и нежными.
Что касается начинки, отцедите курагу, нарежьте ее кубиками и обваляйте в муке или крахмале. Затем аккуратно вмешайте курагу в тесто.
Формируйте кексы, распределяя тесто по формам. Затем отправьте их в предварительно разогретую духовку. Время выпекания будет зависеть от размера кексов, но в среднем оно составит от 20 до 40 минут при температуре 180 С. Чтобы проверить готовность, используйте спичку - она должна выходить сухой.
По желанию, готовые кексы можно украсить глазурью из взбитого сахарной пудрой белка или посыпать сахарной пудрой для придания им аппетитного вида.
Сочетание апельсинового аромата и нежной кураги создаст на вашем столе настоящее чудо, которое подарит тепло и радость в холодное время года.
-
Мировая Серия Покера
19 Oct, 24 -
Руководство По Покупке Футбольной Форм?
19 Oct, 24 -
Северная Сафари-Трасса Танзании
19 Oct, 24 -
Кафе La Dijonaise В Калвер-Сити
19 Oct, 24 -
Хайди Клум Купила Дом За $10 Млн
19 Oct, 24
