- 15, May 2023
- #1
Вот простой рецепт блинов на кислом молоке с кусочками банана:
Ингредиенты:
Инструкции:
Готовые блины можно подавать с медом, сиропом, йогуртом или свежими фруктами. Приятного аппетита!
- 1 стакан кисломолочного продукта (кефира или йогурта)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 банан
- немного растительного масла для жарки
Инструкции:
- Разбейте яйцо в миску и взбейте его с сахаром до образования пены.
- Добавьте к яйцу кисломолочный продукт и растительное масло, тщательно перемешайте.
- В другой миске смешайте муку и соду.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы сода немного "работала".
- В это время нарежьте банан на мелкие кусочки.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду, кладите на каждый блин несколько кусочков банана.
- Жарьте блины на среднем огне до образования золотистой корочки на одной стороне, затем переверните и жарьте на другой стороне.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом, пока не закончатся ингредиенты.
Готовые блины можно подавать с медом, сиропом, йогуртом или свежими фруктами. Приятного аппетита!