- 13, May 2023
- #1
Вот три старинных рецепта домашнего кваса безалкогольных напитков:
- Ржаной квас:
- Взять 3 стакана ржаной муки и залить 3 литрами воды.
- Добавить 1 стакан сахара, перемешать и оставить на 3 дня при комнатной температуре.
- Процедить через марлю и залить в стеклянную бутылку, закрыть крышкой и оставить на 2 дня при комнатной температуре.
- Готовый квас охладить в холодильнике перед употреблением.
- Взять 3 стакана ржаной муки и залить 3 литрами воды.
- Фруктовый квас:
- Взять 1 кг свежих яблок и нарезать на кусочки.
- Добавить 1 литр воды, 1 стакан сахара и 2 ложки ржаной муки.
- Перемешать и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре.
- Процедить через марлю и оставить на 1-2 дня при комнатной температуре.
- Готовый квас охладить в холодильнике перед употреблением.
- Взять 1 кг свежих яблок и нарезать на кусочки.
- Клубничный квас:
- Взять 1 кг свежих клубник и размять их в ступке или блендере.
- Добавить 1 литр воды и 1 стакан сахара, перемешать и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре.
- Процедить через марлю и оставить на 1-2 дня при комнатной температуре.
- Готовый квас охладить в холодильнике перед употреблением.
- Взять 1 кг свежих клубник и размять их в ступке или блендере.
![[Мария Мельникова] Психология на пальцах (2019)](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
