Рыба На Барбекю Рецепт

Ингредиенты:

• 4 (около 150 г каждый), филе окуня
• 1 чайная ложка оливкового масла80 г листьев салата
• 1/2 красного перца, семена удалить, тонко нарезать
• 1 х 200 г корзинка помидоров, можно черри, разрезанных пополам
• 1 огурец, разрезать вдоль, затем тонко нарезать
• 4 цельнозерновые булочки.
• Для сальсы из ананаса и мяты
• 1/4 (около 250), ананаса, очистить, сердцевину удалить, тонко нарезать
• 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
• 1 небольшой свежий красный перец чили, семена удалить, мелко нарезать
• 1 столовая ложка свежего сока лайма

Приготовление:
Разогреть гриль или сковороду. Смазать с обеих сторон рыбу маслом. Приправить перцем. Положить рыбу на барбекю или сковороду и уменьшить огонь до среднего. Жарить в течение 3 минут с каждой стороны или пока филе не отделяется хлопьями при тестировании с помощью вилки. Если вы захотели почувствовать себя настоящим морским волком и приготовить свой улов, добытый прямо с борта судна в море, то это блюдо подойдет как нельзя лучше.
В то же время, чтобы приготовить сальсу, смешайте ананас, мяту, перец и лимонный сок в миске.
Смешайте листья салата, перец, помидор и огурец в миске. Разделите рыбу среди порционных тарелок. Выложить сверху сальсу. Подавать с салатом и хлебом.

Ингредиенты:

• 4 (около 150 г каждый), филе окуня
• 1 чайная ложка оливкового масла80 г листьев салата
• 1/2 красного перца, семена удалить, тонко нарезать
• 1 х 200 г корзинка помидоров, можно черри, разрезанных пополам
• 1 огурец, разрезать вдоль, затем тонко нарезать
• 4 цельнозерновые булочки.
• Для сальсы из ананаса и мяты
• 1/4 (около 250), ананаса, очистить, сердцевину удалить, тонко нарезать
• 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
• 1 небольшой свежий красный перец чили, семена удалить, мелко нарезать
• 1 столовая ложка свежего сока лайма

Приготовление:
Разогреть гриль или сковороду. Смазать с обеих сторон рыбу маслом. Приправить перцем. Положить рыбу на барбекю или сковороду и уменьшить огонь до среднего. Жарить в течение 3 минут с каждой стороны или пока филе не отделяется хлопьями при тестировании с помощью вилки. Если вы захотели почувствовать себя настоящим морским волком и приготовить свой улов, добытый прямо с борта судна в море, то это блюдо подойдет как нельзя лучше.
В то же время, чтобы приготовить сальсу, смешайте ананас, мяту, перец и лимонный сок в миске.
Смешайте листья салата, перец, помидор и огурец в миске. Разделите рыбу среди порционных тарелок. Выложить сверху сальсу. Подавать с салатом и хлебом.

Ингредиенты:

• 4 (около 150 г каждый), филе окуня
  
• 1 чайная ложка оливкового масла80 г листьев салата
  
• 1/2 красного перца, семена удалить, тонко нарезать
  
• 1 х 200 г корзинка помидоров, можно черри, разрезанных пополам
  
• 1 огурец, разрезать вдоль, затем тонко нарезать
  
• 4 цельнозерновые булочки.
  
• Для сальсы из ананаса и мяты
  
• 1/4 (около 250), ананаса, очистить, сердцевину удалить, тонко нарезать
  
• 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
  
• 1 небольшой свежий красный перец чили, семена удалить, мелко нарезать
  
• 1 столовая ложка свежего сока лайма
  

Приготовление:

Разогреть гриль или сковороду. Смазать с обеих сторон рыбу маслом. Приправить перцем. Положить рыбу на барбекю или сковороду и уменьшить огонь до среднего. Жарить в течение 3 минут с каждой стороны или пока филе не отделяется хлопьями при тестировании с помощью вилки. Если вы захотели почувствовать себя настоящим морским волком и приготовить свой улов, добытый прямо с борта судна в море, то это блюдо подойдет как нельзя лучше.

В то же время, чтобы приготовить сальсу, смешайте ананас, мяту, перец и лимонный сок в миске.

Смешайте листья салата, перец, помидор и огурец в миске. Разделите рыбу среди порционных тарелок. Выложить сверху сальсу. Подавать с салатом и хлебом.