Как обсуждалось здесьIllustrator Magic Wand отличается от Photoshop или любой другой растровой программы. Вы можете использовать Illustrator Magic Wand для векторной графики. нет растровые слои или размещенные изображения. Ваше изображение является растровым объектом. Я не пробовал Illustrator 2021, но уверен, что функция осталась прежней.
Для проверки вы можете создать случайный векторный объект, а затем попробовать на нем Magic Wand, и он сработает. Вы поймете, что это не какая-то ошибка в Illustrator, это предполагаемое поведение.
Если вам нужно обрезать изображение определенной формы, например круга/овала/квадрата, вы можете использовать обтравочную маску.
Вы также можете создать сложный контур, используя инструмент «Перо» для детальной обтравочной маски, но вам понадобится больше времени. Например, если вы хотите «обрезать» фигуру человека. Но растровая программа все равно рекомендуется.