Книга "Технология производства продукции каракелеводства" Ю.А. Юлдашева предназначена для обучения молодежи основам каракеля, начиная с выращивания до производства молочной продукции.
Она содержит информацию о биологических особенностях каракана, принципах разведения и бонитировке ячьков. Автором подробно описаны методы первичной обработки шкуры и изготовления меховых изделий, технология разведения, кормления и содержания каракула. Книга поможет студентам познать все
В книге обобщены литературные сведения и результаты многочисленных исследований широкого спектра селекционно-производственных участков каракулеводческого бизнеса. Детально охарактеризованы продуктивные качества каракулевых овец. Подробно освещены методы искусственного воспроизведения, алгоритмы оценки молодняка и квалификации готовых шкурок, нюансы выделывания шкуры и генерации корма в современном каракульном хозяйстве, вопросы масштабного производства мясной продукции из сырья, собранного в каракульных угодьях.
#учебники и пособия для вузов
#основы производства
#животноводство
#ветеринария
#сельское хозяйство
