Bestselling author и телеведущая Рейчел Аллен представляет окончательное руководство по выпечке. Рецепты Рейчел всегда работают. Ее многочисленные поклонники знают, что с ней они в надежных руках. И нигде это не так важно, как с выпечкой. Здесь, в этой великолепной новой книге, она сочетает простые, но блестящие методы с восхитительными вкусами.
Более 140 простых в приготовлении рецептов в “Домашняя выпечка” удовлетворят любую вашу потребность или каприз в выпечке. Будь то что-то традиционное, как идеальный день рождения торт, хрустящие бренди снэпсы или рассыпчатые сырные свитки, у Рейчел есть безотказный рецепт. А может быть, вы ищете что-то немного необычное, тогда вы найдете такие жемчужины, как Паштида с баклажанами, фетой и мятой (израильский киш), кардамоновое масло печенья и Тарт де Сен-Тропе. Рецепты Рейчел варьируются от суперпростых (имбирные квадратики) до слегка более сложных, включая потрясающий праздничный торт. Что бы вы ни искали, не будет никаких опавших суфле или сухих бисквитов.
Главы “Домашней выпечки” охватывают бисквиты, торты и сладкие кусочки, соленую выпечку, хлеба и десерты. Каждый рецепт включает дружеское и профессиональное наставление Рейчел с четкими инструкциями, чтобы гарантировать идеальную выпечку, какой бы ни был ваш уровень мастерства на кухне.
БЕСТСЕЛЛЕР ТОР 5 РЕЦЕПТОВ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОДАРОК ВЫБЕРИТЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ СЕБЯ С Rachel Allen. Однажды попробовав рецепт, рэйчел Аллен, легендарный британский повар и ведущая программы "Свенгали проверяет", не сможете расстаться. Доступный для начинающих она пронзает доску изгибами и характерами классики и сезона с инструкциями, которые делаются простыми для понимания и осуществления. Идеально подготовленная для современной хозяйки и перевоплощающая искусство выпечки в невероятное удовольствие.
#кулинария
