Книга "Giant Vesicles" является сборником научных статей, редактированных Pier Luigi Luisi и Peter Walde, учеными из Institute für Polymere, ETH-Zürich, Switzerland. Она входит в серию "Perspectives in Supramolecular Chemistry" и посвящена исследованию свойств супрамолекулярных структур, таких как распознавание, транспорт и имитация биосистем или новых материалов. Книга охватывает теоретические и модельные аспекты, органическую и неорганическую химию, биохимию, материаловедение, физику твердого тела и полимерную науку, отражая многие и разнообразные приложения супрамолекулярных структур в современной химии.
"Giant Vesicles" представляет собой обзор идей и результатов, полученных из экспериментальных и теоретических исследований. Гигантские везикулы, или гигантские липосомы, являются супрамолекулярными сборками амфифильных веществ, которые обычно содержат одну или две гидрофобные цепочки и одну гидрофильную головку. Благодаря их относительно большому размеру, гигантские везикулы легко наблюдаются при помощи световой микроскопии. В книге описываются исторические и фундаментальные аспекты, а также широкий спектр экспериментальных подходов, включая микроманипуляцию и микропрокалывание отдельных гигантских везикул.
В книге приняли участие 87 международных авторов, которые комментируют широкий спектр вопросов, содержащихся в пяти основных частях: Введение, Методы подготовки, Основные теоретические аспекты, Физические свойства и Химические и биологические аспекты. "Giant Vesicles" предназначена для исследователей в области химии, биохимии и биофизики, работающих в области супрамолекулярной химии, науки о поверхностно-активных веществах, липосомах и фармацевтических науках.
#научно-популярная литература
